Das Ei gilt seit jeher als ein Symbol für Fruchtbarkeit, neues Leben, Wiedergeburt. Speziell das obligatorische Osterei steht im Christentum als Bildnis für die Auferstehung, weil es das Leben in sich verschlossen hält wie ein Grab.
Heutzutage ist Ostern auch ein großes Geschäft. Allein der deutsche Einzelhandel rechnet mit einem Umsatz von 2,2 Milliarden Euro. Doch es gibt auch schlechte Nachrichten: Die Horror-Inflation macht unsere Ostereier deutlich teurer! Im Februar mussten die Deutschen für Hühnereier 16,6 Prozent mehr bezahlen als ein Jahr zuvor, teilte das Statistische Bundesamt mit. „Frohe Ostern“ trotzdem!
